• Bonjour à tous,

    Les inscriptions pour la cantine 2016/2017 sont ouvertes.

    N'hésitez pas inscrire vos enfants dès maintenant via ce lien disponible sur le site de la mairie, afin de réduire la quantité de saisies faite à la rentrée, comme pour les dossiers LEC Grand Sud :)

    Bonne journée,

     


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  • La mairie de Bouloc a mis à jour sa plaquette des tarifs municipaux de la cantine, ALAE et ALSH pour 2013-2014.

    Elle est disponible ICI.


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  • Voici l'arrêté du 2 oct 2011  que la cantine est tenue de respecter. A la 1ère page, article 2, il est mentionné que le sel, la mayonnaise et le ketchup ne doivent pas être en libre accès, ce qui était déjà le cas à Bouloc.


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  • C'est avec consternation, que nous avons appris en décembre dernier qu'une grosse partie des repas préparés par notre cantine ne pourraient plus l'être en raison de l'application de normes européennes...

    En effet, notre cantine de Bouloc n'est pas aux normes (et elles sont nombreuses) pour assurer, selon la logique européenne, la préparation ''dans de bonnes conditions" des repas de nos enfants...

    Suite à un énième contrôle, fin novembre, la mairie a été sommée de réduire d'environ 1/3 sa préparation de repas. La date d'effet annoncée étant décembre, elle a immédiatement contacté les services administratifs pour demander un délai, afin de pouvoir choisir un prestataire sans précipitation.

    Mme Fernandes (chargée des affaires scolaires), a donc rencontré différents prestataires et leur a communiqué un cahier des charges qualitatif, la qualité des aliments employés ayant toujours été le principal souci de la commune et des membres de la commission cantine, dont nous faisons partie.

    Il n'en demeure pas moins que les enfants de la maternelle ne goûteront plus aux repas préparés à Bouloc. Nous qui étions si fiers et satisfaits que nos petits boulocains se régalent de produits très peu industriels, de fruits et légumes bio (toutes les crudités), nous sommes consternés par cette décision qui nous semble tellement injuste.

    Nous en saurons plus lors de la prochaine commission de janvier et vous donnerons plus de détails.

      


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  • Voir également article du 25/10/11 dans le menu de droite GENERAL ASSO.

    octobre 2011 : A l'heure où les cantines scolaires ont l'obligation de ''se mettre au vert'' d'ici qq mois, voire courant 2012 pour celles de moins de 80 couverts/jours, nous ne pouvons que nous féliciter d'avoir devancé ces mesures de bonne hygiène alimentaire, depuis plusieurs années déjà à Bouloc. Le plan alimentaire sur 12 jours suivi en commission cantine a été réalisé par une diététicienne, en tenant compte des besoins des enfants.

    Quelques parents nous ont demandé si une salière était à disposition des élèves à la cantine : la réponse est NON. Nul besoin d'ajouter de sel dans les menus déjà assaisonnés (avec parcimonie) par les cuisinières.

    Si vous souhaitez nous transmettre une remarque ou une idée au sujet des menus cantine ou de l'organisation des repas (gérés par l'ALAE), vous pouvez bien entendu nous contacter. Nous tâcherons de vous apporter une réponse ou un éclaircissement.


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